冷链物流急需解决的五大问题—欧兴储运

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冷链物流起源20世纪初。在中国，冷链物流最早起源于20世纪50年代的肉类产品对外出口贸易。1982年，中国颁布《食品卫生法》，进一步推动了冷链物流的起步发展。近几年，我国冷链物流得到了飞速的发展，但还是跟不上市场的所需，这是因为有五大问题急需解决。

那么冷链物流急需解决的五大问题是什么呢？

一. 系统性

冷链物流是一个庞大的供应链系统，其中涵盖了物品的冷链流通加工，冷链仓储，冷链运输，冷链配送等环节。各环节间的衔接直接影响到物品的质量，从而间接影响到物流成本。所以冷链物流比常温物流的建设投资要大很多，它是一个庞大的系统工程。

二. 协调性

冷链物流的物品都不易储藏，所以要求冷链物流必须高效运转，冷链物流过程中的每个环节都必须具有协调性，这样才能保证整个链条的稳定运作。

三. 高技术性

冷链物流各环节中对设备和人员的技术要求交大。为了保证物品的质量，加工过程要全程控温;运输要配备冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等。在人员方面，加工操作人员必须经过专业培训;还要配备额外的冷藏设备操作人员、温度监控人员等。所以冷链物流有很高的技术要求。

四. 高成本性

为了确保物品在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库。为了提高物流运作效率又必须采用先进的信息系统等。这些都决定了冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。

五. 复杂性

冷链物流的最终质量取决于冷链的流通时间、储藏温度和产品本身的耐储藏性。物品在流通过程中质量随着温度和时间的变化而变化，不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间。这就大大提高了冷链物流的复杂性。

上海欧兴储运是一家集仓储与运输一体的物流服务企业。仓库主要服务为普货和恒温货物的存储及配送，及其理货，贴标，分拣，检测等增值服务。

集团公司先后在上海嘉定、外高桥保税区、漕河泾、青浦及重庆、南京、广州等地设立的仓储及配送的服务网点。集团总仓储面积有30000平方米，有保税仓库、非保税仓储、恒温食品仓库、室外的棚库和露天堆场等，交通便利，设备齐全。